天くにのご紹介

来る人には楽しみを
帰る人には喜びを

昭和37年より、女性だけで三代に渡り営業させていただいております。
これまでの、これからの、

全てのお客様とのご縁に心から感謝致します。

昭和37年より、女性だけで

三代に渡り営業させていただいております。
これまでの、これからの、

全てのお客様とのご縁に心から感謝致します。

宇部市という土地に、地元の食材に、ご縁を頂いた方々に、そして亡き先代達に支えられてきました。

開店当時から受け継がれてきたぬか床。

約100年ぬかをつぎ足しつぎ足ししてきました。
伝統の味をお楽しみください。

美味しさの秘密は新鮮な食材とこだわりの揚げ油。コシが強くて油臭さがない綿実油のほか、数種類の油を配合して使用しております。
カリッとした食感のあとに、素材の風味が口の中いっぱいに広がります。

落ち着いた雰囲気の中で四季折々の素材を生かしたてんぷらを楽しめます。
お客様の食べ方のペースに合わせて一品ずつ揚げるので揚げたてが味わえます。

食を通じて、皆様の笑顔のお手伝いをできることが何よりの幸せです。

真心込めて、お料理、おもてなしをさせていただきます。